[3]_Stanford周辺のお店(食品系)

■ Dittmer's

 ドイツ系のお肉屋さん。San Antonio SCのそばにあります。

 お店に入ると冷蔵ケースにソーセージがずらり。正直どれを選んでよいものやらという感じだったので、わりと小さめなCocktail Frank($9/lb)にしてみました。1ポンド買ったら結構食べでがあって大変。まあそれなりにおいしいという感じなんですが、もっとハーブが使われているような特徴のあるものを選んだ方がよかったかな。
 あと焼肉用にBoneless Short Rib($4/lb)も買ってみました。カルビの方がソーセージよりも単価が安いという…。こちらも脂が乗っていておいしくいただきました。

 手作りサンドイッチもやっているみたいです。BBQのお肉の調達によさそうだと思いました。
[MAP]
(Mura)
Dittmers1 Dittmers2


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■ Sprinkles Cupcakes

 Stanford Shopping Centerにできたカップケーキ屋さん。Long Lifeの跡地。以前からカップケーキ屋ができるとは書いてあったのですが、オープン直後から行列が出来ていて開店セールでもやってるのかと思いきや、そうでもない様子。ネットの情報によるとビバリーヒルズ生まれであちらでも大人気とか。よろしい。ならば受けて立ちましょう!

 と言っても、先日Kara'sのカップケーキを食べているので、どうしてもそれとの比較という感じになります。平日の午後なのに行列で20分くらい待ちました。1個$3.25という値段はKara'sと同じです。
 写真奥左がVanilla Milk Chocolate、右がBlack & White、手前がBananaです。Vanillaを半分に切ったのが次の写真。なるほど確かに、こちらのカップケーキも生地がさっくりしながらしっとりしていておいしいです。生地からもほんのりバニラの香りがします。そして上のチョコクリームはこってりした甘さ。Black & Whiteはチョコのケーキにホワイトチョコのクリーム。こちらの方はさらにガツンとくる甘さです。苦いコーヒーが飲みたくなる味。そしてBananaは生地にバナナの風味がたっぷり。個人的にはこの味が一番好きでした。但しこちらもクリームはべっとり甘くて手加減なしです。

 Kara'sのクリームは、ややシュークリーム風味があった気がしたのですが、こちらはもっと砂糖の甘さが前面に出ている感じ。主張が強いので好き嫌いが分かれるかもしれませんね。値段が高いのはともかく、行列を待つのは正直微妙…。私はサンフランシスコ発ということも含めてKara'sをオススメしておきます。Sprinklesもルーツはサンフランシスコということのようですが。

 Frozen Yogurtに続いて西海岸ではカップケーキブームが来ているみたいですね。Kara'sの時に日本上陸したら人気が出そうと書きましたが、Sprinklesは東京にお店ができるようです。表参道かな銀座かな。果たして値段が高い&激甘のカップケーキは受け入れられるでしょうか。興味のあるところです。
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(Mura)
Sprinkles1 Sprinkles2 Sprinkles3


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■ Kara's Cupcakes

 サンフランシスコのカップケーキ屋さん。Town & Country Villageにあります。Ghirardelli Squareにもありました。テイクアウトが中心ですが中でコーヒー飲んだりもできます。

 ブティック風のおしゃれな店構え。カップケーキは1個$3.25です。カップケーキが1個$3以上もするなんて!と思うでしょう。わかります。でもここは清水の舞台から飛び降りる覚悟で(←ドンダケヒクイブタイヤネン)是非買ってみちゃって下さい。
 うちはとりあえずSweet VanillaとChocolate Velvetをトライ。見せてもらおうか$3.25のカップケーキとやらを、と思いつつガブッといってみると、なるほどコレハと思わせるものがあります。バニラの方はまずカップケーキ自体がさっくりした食感にしっとりした味わいでレベルの高さを感じました。上に乗っているクリームはシュークリームの中身のようなカスタード風味でケーキとの組合せがいい感じ。上の粒砂糖がかなり甘いのですが、トータルとしてはよくできています。カスタード風のクリームを中に入れるのでなく、上に乗せたのが一つのアイデアなのかもしれません。チョコの方もカップケーキは同様にさっくりしっとり。上のチョコクリームはむしろ甘さ控えめで、こちらもややカスタード風味のクリームでした。

 さて改めて1個$3.25はどうかと言うと、確かにちょっと高いけどそれなりのレベルのおいしさではあるなと思いました。ただ、うちの嫁さんの評価としては「甘すぎてダメ」とのこと。私としては日本に上陸したら結構人気でるんじゃないかな、と思うのですけれど。フランチャイズはモス系列、第一号店は銀座か表参道で、という感じ。カップケーキで専門店というのもありなんだなあと思いました。
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Karas1 Karas2


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■ Draeger's

 メンローパークの高級スーパー。トレジョーのちょっと先。今まで全然使っていなかったのですがVisiting Scholar仲間Hさんの奥様にオススメされて行ってきました。Hさんの奥様は日本で手作り天然酵母パンを売っていた方なので食の情報に詳しく、よく教えていただいています。

 こちらもWhole Foods同様、お惣菜類が充実してておいしそう。今回はオススメのスコーンとカリフォルニアロールを買ってきました。スコーンは中がしっとりしてて甘みもちょうどよくおいしい。カリフォルニアロールも満足できる味でした。もう一つオススメいただいたのがScharffen BergerのCacao Nib入りチョコ。カカオのツブツブが入っていてチョコの香りもあっておいしいです。こちらのメーカーはBerkeleyに工場があって中を見学できるようですが、残念ながら小さい子供はダメらしい。Whole Foods等でも買えるようです。

 2階は雑貨やパーティーグッズ、キッチン道具等を置いていて、こちらも品揃えがおしゃれな感じでいいです。カフェスペースもあります。
 日本で言うと紀伊国屋みたいな感じでしょうか。値段は少し高めかもしれないですけれど、たまに使ってみたいところです。
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Draegers1 Draegers2 Shaffenberger


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■ Ayar's Market

 Redwood Cityにあるヒスパニック系の生鮮食品マーケット。スペイン語の飛び交うメキシカンな感じの八百屋さんです。

 内装がパッと見、中国っぽい感じもしないではないですが、来ているお客はヒスパニック系の方々です。お野菜や果物が結構安いみたい。安くて新鮮なお野菜を買いたい場合にはMilk Pailかこちらがオススメです。

 エルカミ沿いで入りやすいのはいいんですが、買い物する時は車に注意です。
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Ayars1 Ayars2


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■ Costco

 会員制スーパーのCostco。日本では「コストコ」と言いますけど、こちらでは「コスコ」と発音するらしい。うちは会員でないので、お友達のTさんに連れていってもらいました。そう言えばIKEAの時に書き忘れましたけど「イケア」もこちらでは「アイケア」と言うみたいです。

 さて、初めてCostco来たのですが、広さにびっくり。倉庫にそのまま荷物が積んである雰囲気です。値段はやはり他のところより安いみたいです。クロワッサン12個入りで$4.99とか。わりとおいしい。電化製品、食品、洋服、家具も扱っています。ブランドをあまり気にしないで、まとめ買いするものについては良さそうですね。但し現金のみなので高い買い物はちょっと事前準備が必要かも。

 入り口のところに小さめのフードコートがあるのですが、こちらもお安い。Pizza$1.99、鶏肉をパイ生地で包んで焼いたChiken Bake$2.69、Hot DogとSodaのセットで$1.50。IKEAのフードコートも安いと思いましたが、こちらの方が上かも。安さにこだわりがある、という姿勢が伝わってくる感じです。

 年会費が$50かかりますけど、近くに住んでいて頻繁に来る人にとってはかなりお得そうだなと思いました。
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Costco1 Costco2 Costco3 Costco4


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■ Hankook

 Sunnyvaleにある韓国系スーパー。隣に焼肉バフェのお店もあります。Sunnyvaleのこの辺りは韓国系のお店がいろいろあります。
 こちらのお店はキムチとかやはり韓国系食材が充実していますが、うちではお友達と焼肉パーティーをする時なんかにお肉を買いにやってくることが多いです。

 お肉の種類は英語表記ですが、お店のおっちゃんに「カルビ!カルビ!」と言ったら、Short Ribがカルビだと教えてくれました。Short Ribと書いてあるものが骨付きカルビで、Boneless Short Ribと書いてあるものが中落ちカルビっぽい感じです。
 あと、Spencerという所はロースっぽい感じでした。辞書によるとFlankという部分もカルビみたいですが、今度トライしてみようかと思います。
 タンも売っていますが、薄切り。厚切りの上タンが食べたいのですけどね…。

 1パックの大きさも結構大きいので、日本のように上等なお肉を少しだけ、というような感じにはいきませんが、焼肉用のお肉を比較的リーズナブルに手に入れられるのがよいところです。
 中華マーケットの99 Ranchもそうですけど、アメリカに居ながらいろんな国の雰囲気が味わえるのが面白いところです。
[MAP]
(Mura)
Hankook


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■ Milk Pail Market

 San Antonio SCの一角にある野菜と乳製品中心のマーケット。エルカミから見ると奥側にあります。
 お店は広くないのですが、青空市のような感じで野菜や果物を売っています。値段が結構安いので、うちではよくここで野菜を買います。

 お店のおっちゃんのオススメは冷凍クロワッサン。オーブンで焼くと倍くらいの大きさになります。レストランにも卸しているらしいです。
 アメリカのパンはパサっとしたものが多かったりしますが、家で焼くとサックりしっとりにできあがります。ちょっと面倒ではありますけどね。

 Milk Pailと言うだけあって、ヨーグルトなんかもおいしいみたいです。
[MAP]
(Mura)
Milkpail


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■ Whole Foods

 オーガニックに特化した食品スーパー。San Antonio SC脇のエルカミ沿いにあります。Palo Altoのダウンタウンにもありますが、そこは駐車場がちょっと狭いです。Redwood City駅そばのエルカミ沿いにもあります。

 Safewayやトレジョーでもオーガニック食品は扱っていますが、こちらはほぼ全てオーガニックみたい。値段は少し高めかもしれませんけど、まあそこそこですかね。
 ピザとか惣菜も、少し高めですけど、結構おいしいです。

 アメリカではオーガニックがかなり浸透してきているみたいで、Whole Foodsは店舗数をかなり増やしているとか。もしかすると、いずれ日本にも上陸するかもしれませんね。
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(Mura)
Wholefoods


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■ Acme Bakery

 Berkeleyで一番おいしいパン屋さん、だとか。地球の歩き方にそうありました。
 天然酵母をつかっているのが特徴。工房のわきに小さな販売所がくっついている感じのお店です。レストランにパンを卸すのがメインのお仕事みたい。Whole Foodsでも扱っているようです。Mountain Viewにも工場がありますが、そこでは販売はしていない様子。

 丸い天然酵母パン($2.85)は、確かに食感も麦の味もしっかりしている感じ。フランスパン($1.7)も皮がしっかり。おいしいのに値段が安いのがびっくりですね。写真撮り忘れましたがブドウパン($0.9)もおいしくてオススメです。

 Berkeleyのアウトレットで買い物した後に寄っていくのがいい感じ。隣にカフェとワインを売るお店もありました。[MAP]
(Mura)
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